点心factory -k

『無添加にこだわった身体に優しい点心』をテーマに飲茶点心の 工房兼教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

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五目春巻き????

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お待たせいたしました➰?
本日は~
点心 『五目春巻き』をつくっていきますね。
 具材は①原木から採れた国産の干し椎茸?
    ②木耳
    ③タケノコ
    ④やまゆりポーク?神奈川県特選産直豚
    ⑤鶏?
    ⑥エビ✨ 全く臭みがなくてぷりぷり?
そして そして〰
 これらを例の”ネギ油??“をしっかり引いた鍋に、手作り調味料をたくさんいれながら炒めます?粉をふってまとまったら〰? 
ボリュームたっぷりの五目春巻きの具材の出来上がり❤
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最終は 春巻きの皮で、しっかり包みます?
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この包み方は、何処からも火が均等に入いるようになっているの。 次の朝になっても 絶対にぺちょってならない!!! 不思議なパリパリのままの春巻き✨

凄いでしょー?とにかくめちゃくちゃ美味し

というわけで 今日はおしまい☀

お陰さまで、食べた➰い?という買う気満々の方と同時に 教えて➰?というやる気満々の方からも 沢山ご連絡頂いています。
いずれは工房兼自宅?で、点心教室も開催していく予定✨です。
皆様その時は 是非 楽しく作りましょうね

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独り言.....

? 人を見るなよ 人は人なり
    自分の『分』を悟って歩めよ?

うーん✨今日心にとまった言葉✨

そうだね。真面目にやっていくか(笑)