点心factory -k

『身体に優しい点心』をテ点心と薬膳を学べる料理教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

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トマト🍅麺レッスン

『点心factory-k』真夏限定♪
『西紅柿(=トマト)麺』レッスン♪レポ♪

水を全く使わずトマトの絞り汁やトマトジュースの水分で、粉をといて捏ねて麺を作ります!
豚バラブロックから作るトマトソースは、花胡椒の香りがアクセントになってうーん旨い!!!
このソースほ、 是非 多めに作ってくださいね。

ご飯とにたらリゾット!
蒸し茄子.揚げ茄子にかけてチーズをかけてオーブンで焼いても最高!!
花巻きを添えても美味しい!!

たのしい❤️♥️美味しい❤️♥️

①茹でたの麺に ソースをけかけて♪
②次にザーサイ 生姜 ネギ 香菜などを加えて混ぜて♪
③あっさりスープにつけ麺♪

夏にぴったりの美味しいトマト麺🍅

生徒さんたち 今日もご満悦😃でした


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ありがとうございました

『点心factory-k3周年企画 夏の陣』終了♪
たっくさんの笑顔に出会えた1ヶ月でした(*^^*)
本当に本当にありがたい1ヶ月でした❤️
笑顔 笑い声は、気をたくさん注入してくれます♪生きるパワーです😃
改めて私のこの料理教室のスタンスがわかったような気がします。
また4年目頑張ります❤️


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今日から

今日から 大暑 !!!
そして、明日から、夏の土用入り!!
夏本番です!
そろそろようやく梅雨明け♪
解熱 ※解毒 ※虚湿(むくみ解消)が求められています

食べ物は、
ウリ科 の野菜 キュウリ 苦瓜 西瓜
赤い野菜 トマト 赤ピーマン クコの実 とうがらし 
黄色い野菜 人参 南瓜 さつまいも トウモロコシ
咳止め  白い野菜 なす

等々をふんだんにつかった
今日の薬膳レッスンでした!!!
だ~い満足☺️

どんどんアウトプットしないとなあ(^_^;)


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GH だよん

不思議だなあ
引き寄せ会う❤️
今日の『夏の陣🎇』は皆さん  前からの生徒さんたちですが、皆さんお互いは、はじめまして!!!
それぞれの生徒さんが、たまたまこの日を選んでご参加されたのに
何故か 気があってしまう!!!

これぞ!ご縁!!!不思議ですよねえ

 

今日も もう随分前から お知り合いだったかのように  泣いたり 笑ったり 大騒ぎ🤣🤣🤣

ほんとによくよく笑ったあ♪

GU ではなく  『GH  』という LINEgroupが 誕生しました♪

なんの略でしょうか(*^^*)


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