点心factory -k

『身体に優しい点心』をテ点心と薬膳を学べる料理教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

factorykyoyaku@gmail.com

小籠包😃レッスン

今日は小籠包レッスン♪
生徒さんお二人は結婚したばかり♪
先輩ママのもうひとりの生徒さんと私は こんな頃もあったねぇと 微笑ましく❤️
楽しいレッスンでした!
なんと お一人の生徒さんは 昨日 ご主人と 中華街で 蒸籠を買いに行かれたのとこ♪
もうご主人の期待値マックス😃
私も 力が入ります(*^^*)

胃袋つかむないとねえ!!

なんて、私達♪

今夜は 喜ぶ顔が目に浮かぶようです❤️


f:id:factory-K:20190716172608j:image


f:id:factory-K:20190716172618j:image

トウモロコシ


f:id:factory-K:20190712200442j:image
『点心factory-k 夏の陣』小休止♪

夏野菜といえば トウモロコシ🌽
※健脾  (脾臓を元気に=消化器系)
補気  (気を補って)
※利水  (むくみをとる)

今日は みずみずしい あまーい トウモロコシを使って 中華蒸しパン 花巻を!!

ミネラルたっぷり岩塩の甘さと トウモロコシの甘味が 重なって う~ん!!
これ、旨い❤️

『夏の陣』

『点心factory-k』3周年企画『夏の陣🎇』
お陰様で毎日盛り上がっています♪

夏は何かと大勢でワイワイ集まることが多いい季節。
BBQ、花火大会、お祭り!お盆休み!
そんなときに あったらいいな点心を たっくさーんひたすら皆で作る そんな会です♪

★ 春巻き4種類
                     ニラいり五目
                     春雨 &干しエビ& しそ
                     エビ& アボカド
                     チーズ&枝豆&コーン
XO醤味の叉焼を包んだネギ風味のちまき
★ハムスイコー

たっくさーん作ったあとは
手作りランチを召し上がって❤️

薬膳豆カレー
白木耳&干しエビのスープ
マンゴープリン🍮

皆の笑顔が何よりのご褒美😃
本当にありがとうございます❤️

また一年頑張ります!!!

そして、まだまだ『夏の陣🎇』は続きます


f:id:factory-K:20190711053953j:image


f:id:factory-K:20190711054006j:image


f:id:factory-K:20190711054031j:image


f:id:factory-K:20190711054107j:image


f:id:factory-K:20190711054121j:image


f:id:factory-K:20190711054132j:image

母業

末っ子のよし!!中学野球生活が終わりました。
前回のように劇的な逆転劇とはいきませんでした。
小2の時に最愛のパパを亡くし年の離れた兄姉より随分寂しい想いをしたろうと。

とにかく無我夢中で、みーんなの力を借りながら大きくしなきゃと育ててきた気がします。

あんなにあどけなかった8歳になったばかりの子が、私より大きくなって 太い声で 気合いを入れる姿をみると ほんとに感無量(*^^*)
まずは、おつかれさま。そして、ありがとう。

人は 困難に遭遇したあと それを次にどういかしていくのかが大切!
山あり谷ありが人生!
辛かったからこそ、人の想いを想像出来る!

一回り逞しくなった!!

さあ、まだまだ ここは、ひとつの通過点

次なるステージでまた 大きくなっていくであろう♥️ 

『逞しく かつ  しなやかに!!!』

そんな人になってほしい(*^^*)

 

こうして、子育ては一つ一つクリアしていくのですね
わかってはいるものの やはり さみしい 笑

もうしばらく 母業 楽しませてもらお✨

そうちゃん!よしは、う~んと頑張ったよ😃


f:id:factory-K:20190708052605j:image


f:id:factory-K:20190708052614j:image