レッスン続いてまーす
今年も毎日さまざまな出逢いがあります
素敵な方っていっぱーいいらっしゃるんですね❤️
そして、女性の向上心は半端ない！！
皆前向きで偉いなあって思います。
私はそんな生徒さんの要求と、期待に応えることが出来るようにいっぱいいっぱい勉強して腕もあげないと！！！
ファイト❤️です！
究極の生姜パウダー出来上がり
究極の生姜パウダー出来上がりました❤️
紅茶にいれて
とん汁にいれて
豚肉の生姜焼きに加えて
様々なシーンで大活躍‼️
我が家のキッチンには なくてはならないアイテムです❤️
望診法❤️
今年の学びのひとつ
『望診法』はじまります
食と身体と心は繋がっている(*^^*)
深い！
生姜パウダーのpower❤️
『点心factory-k』レシピレポ♪
冬 気血のめぐりが滞る季節 身体の中から温める食材はいっぱいありますが、特に良く使うのが『 生姜 』♪
生姜は、一度蒸しあげて加熱してから お日様の下で干すと抜群にいいんですよ♪
カラカラに干してから 最後は、生姜パウダーに(*^^*)
出来上がったら upします(*^^*)
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.北風さん 飛ばさせないでね🙏
.太陽さん よろしくね😃
■生姜パウダー■
①生姜を皮ごと洗って 1～2ミリ程の厚さに sliceします。
②蒸し器に広げて 15分ほど蒸します
③ざるに広げて カラカラになるまで２～3日程干します。軽いので風でとんでいってしまうので 上からもうひとつザルをかぶせるか ファスナータイプの干し網がいいでしょう✨
④ゴマなどをするミルでパウダーにしたら出来上がり❤️(出来たら追加でupします)
⑤タッパーに入れて常温保存したらワンシーズは持ちますよ。
使い方
.紅茶に黒糖と一緒に入れる
.豚肉の生姜焼き
.豚汁
.味噌汁等
★生姜をするのは簡単だけれど 意外と手間がかかるという経験ありますよね
こうしてパウダーにしておくと すっごく手軽で便利 尚且つ 火を加えてるから更に効果up❤️
是非お試しあれ
