点心factory -k

『無添加にこだわった身体に優しい点心』をテーマに飲茶点心の 工房兼教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

factorykyoyaku@gmail.com

大人気『叉焼🍖』

おはようございます♪😃

涼しいうちに(^_^;)🌀
f:id:factory-K:20170727081613j:image

3年もののタレに❤️ 一晩漬け込み 煮込んで またまた一晩漬け込み〜♪

大人気!美味しい〜やっわらかい〜叉焼🍖が出来上がりました♪

これから早目に真空パックに入れて!

美味しくお待ちしおります〜♪

200グラム 500円です✌️✌️

 

『広報茅ヶ崎に🌊』載っちゃいました(^_^;)

『広報茅ヶ崎🌊8月1日号』に

『点心factory-k』が紹介されています(*^^*)
f:id:factory-K:20170726114945j:image

地元の方に一人でも多くの方に〜

知ってもらえる大きなチャンス♪

有り難い❤️❤️
f:id:factory-K:20170726115043j:image


f:id:factory-K:20170726115059j:image
f:id:factory-K:20170726115114j:image

私の今の想いが伝わったら嬉しいです!

気持ちを新たに♪新しい出逢いを大切に♪

今ここにあることを感謝して笑顔で頑張ります😃😃!

時々アゲハ蝶が、見回りに来るといいなあ〜❤️

 

 

手作り『月 餅🌛🌔🌔』

少し先ですが(笑)

今年の中秋の名月は10月4日♪

『手作り月餅🌛』を沢山作ってお供えしませんか。
f:id:factory-K:20170726074918j:image

すすき🌿やお団子🍡と一緒に♪

餡は★中華餡★ナッツ餡★マンゴー餡★レンヨウ餡★チョコ餡などなど〜

お好きなものを入れてみませんか。

○や■・ 🍑のかたちの型を使って〜
f:id:factory-K:20170726075022j:image

花や幾何学模様・寿や福等のおめでたい文字などの模様が出来ます!

楽しいですよ♪

まだ先ではありますが楽しみを人参🥕として、ぶら下げて(笑)この暑さを乗り越えましょう!

日 時 9月30日 土曜日

                10時30分〜14時

★レッスンメニュー★

 ・月餅🌛 沢山お土産あります

 ・台湾スイーツ 豆花🌼

 ・蒸籠で飲茶ランチを♪

 レッスン料金 5000円

御予約は料理教室サイト『クスパ』よりお願い致します(*^^*) 

https://cookingschool.jp/s/

ヨウタンガン♪

多分ほとんどの方が召し上がったことがないであろう〜

『ヨウタンガン♪』

f:id:factory-K:20170725124144j:image

中国ではお祝い💞のときに召し上がるようですよ。

生地はもちっとしたお団子🍡みたい!

餡は今回は桜の香りのする『中華餡』♪

5分程ゆっくり茹でたら お椀にすくって、きな粉や蜜をかけても 和の感じで美味しいですよ♪

勿論そのままでも美味しい♪

『おうちde点心』で仕込んでお待ちしております♪😃😃

 

私の大切な友達が都内で頑張ってお仕事してるんだけど きっと!絶対!これ!好きだろうなあって!

サプライズで今週末送ってあげよ❤️

『幻のお店』→『おうちde点心❤️』経過報告!

お陰様で『おうちde点心❤️』お馴染み様が出来始めて本当に嬉しい限り(*^^*)


f:id:factory-K:20170721202918j:image

リピーターの方が沢山いらしっしゃることが私にとっては何よりも嬉しい!😃

『美味しかったわ〜助かったわ〜今日は何にしようかしら〜ご主人が良かっなあっ〜て』などなど

お客様と弾む会話も楽しい🎶

ホントにこんなに暑いのに足を運んでくださることに感謝感謝です。

『幻のお店❤️』と呼ばれてるらしい(笑)

そうよね!朝になると突然お店になってる(笑)

週に火曜日と金曜日しかやらないし(笑)

中からは、タバコ屋さんのおばさんがニョキッて顔出すし(笑)

皆さんも是非是非『幻のお店』『点心factory-k』を見つけてくださ〜い✌️✌️✌️

カメラマン📷🔭🎞️

今日は1日お勉強デイ🎵
f:id:factory-K:20170721004547j:image

何故か 六本木アークヒルズにて(笑)
f:id:factory-K:20170721004806j:image

『カメラの基礎&撮影時の知識』を学んできました♪


f:id:factory-K:20170721070812j:image

講師は〜↑↑↑

カメラマン『佐藤 朗さん🎵』

マツコデラックスにも出演された方!

すっごくわかり易かった!カメラワークもそうだけど講師としての説得力にも感動❤️

う~んなるほど〜😱ほほ〜っ😛

今までの写真全て撮り直した〜い♪と思うほど。全く違うことをしていた(^_^;)

知らないって恐ろしいことね。

 

まっ!撮り直したくても、そうもいかないので、これからの写真に乞うご期待❤️❤️

(カメラ欲しくなるなあ〜(*^^*))

でも、↑↑↑買ってばかりいると家の人達から白い目で見られます(^_^;)もうしばらく我慢(笑)

 

9月レッスンスケジュール🌽🌿🍅

夏の先に楽しみ&目標😃を作ることは、暑さを乗り切る為の一つのIDEA💕

 
f:id:factory-K:20170724153701j:image

f:id:factory-K:20170720142157j:image


f:id:factory-K:20170720142230j:image

 
f:id:factory-K:20170720142400j:image


f:id:factory-K:20170720142428j:image

9月3日㈰ 別教室で開催!

9月7日㈭ 胡麻団子&

   ハムスイコウ&ヨウタンガン  

    ★6名 6000円

9月9日㈯ 春巻き3種

    ★6名 6000円

9月20日㈬ 花巻き&エビチリ

    ★4名 5000円

9月24日㈰ 花巻 ★満席

9月25日㈪ フリー 

9月27日㈬ 胡麻団子&ハムスイコウ&ヨウタンガン

              ★6名  6000円

9月30日㈯ 特別企画♪月餅🌛

     ★6名 4800円

レッスン内容の詳しいことはクスパをご覧くださいね💕


クスパ-料理教室ポータルサイト