点心factory -k

『無添加にこだわった身体に優しい点心』をテーマに飲茶点心の 工房兼教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

factorykyoyaku@gmail.com

特別室🎵(笑)

小さな点心料理教室『factory-k』に特別室(笑)を準備しています。
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多人数でレッスンに参加して下さった生徒さん達が、ゆっくりランチを召し上がって頂けるといいなあっておもいで〜♪💕💕

大体的なリフォームは出来ませんが、いつもお世話になっている素敵な大工さん(私の事を姉さん!と呼んでくれるイケメン君(笑))と相談中です。

皆さんと変わっていく様子を共有出来たらなあって思います♪

お楽しみに♪❤️❤️

 

餃子づくしレッスン!!

『水餃子&焼き餃子&揚餃子づく』レッスンです♪  


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最初は苦戦していたけれどどんどんうまくなりました!


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今日新しく参加の生徒さんは、毎年留学生を2ヶ月程受け入れる方。

ぜひ!海外の子どもたちに〜♪

何て、素敵なんでしょう〜❤

レッスンのあとは、お決まりのランチタイム♪

★水餃子を美味しく頂くバリエーション!
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黒酢スープ&豆乳鍋

 

★焼き餃子〜もちもち!
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★揚餃子〜ツイスト包み♪可愛い♪
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楽しく皆さん召し上がり〜次は『月餅🌕』の会に予約されて!

 

 

小籠包レッスン♪

皆大好き★皆作りたい★皆難しい★皆ハマる『小籠包♪』

今日の生徒さんはメンズ2人♪
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最初はなかなか上手くいきません。

それは、当たり前のこと。

だんだん理屈を知ると、なるほど♪なるほど♪と、一つずつ、直しながらどんどん上達(*^^*)

『お肉団子』→『小籠包』になりました♪
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もっともっと、学びたい!とのことで、次のレッスンもご予約頂きました!

 
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彼らの夢❤のお手伝いが少しでも出来るといいなあ〜💕💕

夏休み🍉を頂きます(*^^*)

蝉の声・甲子園・🍉・花火🎆と夏真っ盛りですね。

勝手ながら『おうちde点心』点心factory-kお店をお休みを頂きます。
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お陰様で OPENしてから 想像以上に、沢山のお客様にいらして頂き本当に感謝しております♪

そして、リピートしてくださる方も多く、楽しい会話が弾むように♪

こんなに暑い中 自転車🚲に乗って買いに来てくださる方 有難い限りです。

またまたレッスンにも是非是非参加してたい!と、御予約方も♪

 

POWERを注入して、また、夏後半に向けて頑張ります!

どうぞお間違えないようによろしくお願いします!

次は、8月18日金曜日10時からとなります!

 

レッスン♪&ランチ♪

ほんとに暑い(^_^;)

そんな中、今日は、横浜から5人あたらしい生徒さんがいらしてくださいました。


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パリっがずっと続く『春巻き♪』

皆さん春巻きの皮をむいて揃える時もすっごく丁寧♪

ちょっとずれるだけであ~っ!と。(笑)

几帳面な真面目さんたちばかり。

沢山つくって試食してからは

別室でのランチ♪♪♪


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まだお部屋改造は、途中ですが、人数が多いいときは〜♪こちらで♪

1日楽しくワイワイおなかいっぱいと、

今夜はこれで〜!とお土産持って帰られました!

ありがとうm(_ _)mございました(*^^*)

ぶどう🍇


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今年は庭先のぶどう🍇が豊作です。

15年ほど前に植えた小さい苗木がこんなに大きくなりました!

是非いらした時はご覧くださいね♪

さあ!今日は金曜日!

『おうちde点心』今日も元気にOPENです。


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こんなタバコ屋のおばさんがお待ちしおります(笑)


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10時から18時まで〜♪

 

皆大好き♥

『小籠包♪』
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あちっ あちっ じゅわ〜っ じゅわ〜っ

美味っ♪

★8月12日土曜日 10時半〜14時

 小籠包 Lesson 募集 4名

 詳しくは 料理教室サイト『クスパ』を、ご覧くださいね♪

https://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=13700

 

♥『おうちde点心』では、予約販売をしております。

6個入り 720円です。

お誕生日や女子会 パーティなどの時に、どうぞ♪