点心factory -k

『無添加にこだわった身体に優しい点心』をテーマに飲茶点心の 工房兼教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

factorykyoyaku@gmail.com

極上焼売


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『点心factory-k』レポ!!
さあ!これは  ‘’なに焼売‘’でしょうか?

海のもので~
北海道とかでとれて~
お寿司やさんでも食べるもので~
もちろん生で食べられるもので~
私の大好物❤️

正解は!!!

じゃーんー

なんとめちゃくちゃ美味しい超贅沢極上の
『帆立&雲丹焼売』

最高です!!!

いつかレッスンしたいなあ😃

まずは基本の包み方レッスンしてくださいませ(*^^*)

お出かけ記録😃

北海道家族旅行♪

こんな日が来るもんなんだなあ~
あんなに小さかった三人の子どもたちが
こんなに大きくなって
ちゃんと出来るようになって 笑
私は 皆についていくかんじ 笑
時々注意される始末 笑
ほんと 感慨深い旅でした♪

中日は 長男も加わり (*^^*)
全員揃って 小樽と 雪まつり

色々なことがあるけど ひとつひとつ 精一杯 向き合っていけば 必ず 進んでいく (*^^*)

だって  こんな日が来たもん!!

そんなことを 教えてくれた 旅でした😊

さあ 最後にラーメン食べて 茅ヶ崎に帰ります(*^^*)


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1月

あっという間に1月も終わりですね

お陰さまで今年も生徒さんたちと 和やかな空気でスタートすることが出来ました❤️

ありがとうございました!

あと一月 まだ寒い日が続くでしょう。
是非 蒸籠生活を、堪能してくださいね
もくもくと涌き出る‘’湯気‘’が 調理道具です!!!
我が家は朝から 蒸籠が大活躍です!
肉まん蒸したり 冷凍ご飯温めたり、ブロッコリー蒸したり!

勿論 点心もね❤️

また、来月よろしくお願いします(*^^*)


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