夏は赤❤️赤❤️赤❤️赤❤️ 手打ち麺 手作り辣油 やっぱり夏は 香辛料ばっちりの『担々麺』で決まり♪ 今日も賑やかに華やかに楽しくレッスン♪

甘い点心シリーズのレッスンなのできょうのランチは夏のおこわを召し上がっていただきました❤️温かいものを美味しいものを蒸籠を友達と皆で囲んで頂くってほんとにしあわせなこと(*^^*)

花巻きレッスン餃子レッスンごま団子レッスン ハムスイコーレッスン と今週も飛ばしております！！有難いこと！！ で今私はしなければいけないこといっぱいあるけど まずは、元気でないといけないのだ！ と、ふと いや 前から 気づいておりましたが(^_^;) 時…

念願叶って強行で世界のやむちゃん❤️行ってきた 小さくて カラフルなますに 並ぶ 点心たち可愛かった❤️ 点心=蒸籠 という 概念を やぶるこの発想♪なるほどー！！ 色々色々考えさせらるなあ また今日から 『茅ヶ崎のきわちゃん！』頑張らなきゃ(*^^*) せめて …

虎ノ門でレッスンでした！２クール終わりました！楽しかったって！ふーっよかった❤️今から帰りまーす(*^^*)

点心factory-k７月５日に３周年を迎えます！準備始めました♪お楽しみに♪ クスパに夏のレッスンあがってます

夏だ❤️赤だ❤️香辛料だ❤️担々麺だあ♥️ 手作りラー油すりごま溜まり醤油 豚かたロース夏野菜たっぷり そして、手打ち麺❤️ うーん 夏はやっぱり担々麺❤️ 御予約は クスパより！

昨日は悪天候の為 レッスンお休みさせて頂きました。申し訳ありませんでした。 さてさて最近の私 「希和子さーんFacebook更新してないとどうしてるかなあって 心配になるって｣生徒さんに言われちゃいました(^_^;)実はレッスンを楽しくしながらこんなことも夜…

新巻心菜 (キャベツ)は脾臓 消化器系 粘膜強化.補修には 最高にいい食材♪キャベジンって、薬の名前になるほとですものね♪ 切り方や調理方法 で丸々キャベツを ペロッと いただけちゃいますね。 ★回鍋肉★蒸し煮のスープ★白和え★酒粕の浅漬け 来年からは、『食…

♥️❤️♥️ 『母の日、こんなに幸せでいいのでしょうか!何をしてあげられただろうか?反省の日でもあります! この日は言葉に出来ない、不思議な日です!兎に角 母としてかなり緊張する日です! みんな色いろありがとう! 楽しい事を見つけながら、人生を楽しみます!…

週のはじめはOBチームの『蓮の葉で包まれたちまき』レッスン♪けらけら★わはわは★キャッキャッと笑い声が 絶え間なくずーっと 聞こえてくるレッスン♪このメンバーもみーんな１人でクスパから申し込まれた生徒さん達ばかり。人と人との縁はほんとうに素敵だ！…

サザンライブに参戦♪うーん酔いしれたあ～powercharge❤️

今日は可愛い女子女子女子❤️♥️❤️愛らしい『女子会』のような『餃子づくしレッスン』でした♪ おしゃべりに花が咲き遅くなってしまったね(^_^;)お家でお留守番してくれていた御家族の皆さま 餃子お土産に持っていくから 待っててねえ😃

今日は学びへ♥️ どれもこれも季節感満載 美味しくて 綺麗で ヘルシーで 身体によくて にくくて 大切な人につくってあげたいものばかり♪ 誰かのために♪ が、生きる原動力❤️なのでしょう♪ 私の目指す台所薬膳 お天気が良いので お散歩してみた(*^^*)

今日のレッスンは焼き小籠包❤️皆さまどちらがお好み？(生徒さんたちの作品です♪)

まだ見ぬ生徒さんから素敵なカードが 届きました❤️ 香港に在住の方で 湘南がご実家とのこと♪こちらに帰省されるときに レッスンを御予約したいと。 ★★★『点心を作れるようになりたいという『遠い夢』でしたが、レッスンに参加することで夢が近くなった気がし…

GWギリギリ軽くrunningをして締めくくる 小さい頃から 『富士山』を見て育った私伊豆育ちは 北の方向に富士山は あるものだと 勝手に思ってた 笑方位磁石みたいに。 半世紀たった今も すぐに 富士山を探してしまう (*^^*) いっつも 変わらずに ドーンと そっ…

点心factory-k』毎年恒例『ちまきの会❤️』 初めましての方もいらして、お会いしたことないですね、でも すぐに仲良くなるのがここのお教室のいいところ♪ 今年も楽しかったです😃ありがとうございました❤️

お友達のお宅で『点心パーティー』息子の中高時代の野球部のママ友たちいつしか当人の子供たちは 社会人に♪ねーっ！歳をとるわけだね笑 いろーんな話に花がさいて楽しかったあ❤️ 点心は全て冷凍できるので こんな感じで楽しめます(*^^*)

点心factory-k『究極☆特製☆XO醤』出来上がり❤️ 無添加！いっさい化学調味料使わず 自然の恵みの旨味を凝縮した最高級のXO醤です♪ うーん！どんな点心につけても旨し！！ ご飯にのせても笑このままつまみにも 笑

平成から令和へ♪点心factory-k レッスン♪楽しいしあわせ時間続いております♪ 手打ち担々麺春餅鶏むね肉紹興酒蒸し大根餅❤️だよー

ふりかえれば『平成』はうーんと頑張った時代でした 『令和』もやはりう～んとがんばるだろうけど この写真のように 穏やかに優しく力強くたしかにしあわせに向かって進んでいこう令和 元年 珍 令和子 ちがうちがう 笑 希和子♪でした