仕込みの会の仕込みの会

これで無事に『点心factory-k』恒例になりつつある年忘れ仕込みの会『冬の陣♪』スタンバイOK♥️

有志の生徒さんたちがボケボケしてる私を心配して 仕込みの会の仕込みの会を発足してくださり
お陰さまで 準備整いました😃

南にも西にも北にも東にも
足を向けては眠れません😭

立って寝ます 

本当に本当にありがとうございました！

さあ！明後日からはじまる冬の陣！
多くの生徒さんたちが タッパーを抱えてご参会くださいます。

口だけでなく
手を動かして
いっぱい仕込みましょうね😃

笑顔❤️でお待ちしてます❤️

金華ハムや XO醤も数は限られておりますが御用意あります(*^^*)

風邪引かないでくださいね♪

白菜❤️

学びに！
白菜って凄い⤴️⤴️
こんなにお料理の幅があるんですね♪
来年はどんどんアウトプットしていきたいなあ
月一で お料理レッスン♪しようかなあ～ したいなあ ～皆したいかなあ～😆

帰りにちょっと遠回りして お散歩して帰ってきましたとさ(*^^*)

さあ ♪ またまたがんばる

水餃子❤️

今日は冬にぴったり水餃子🥟レッスン♪
皆もくもくと包む包む😃これがいい！！
頭の解放ですね♪

貴重は老麺入りのもちもちの手作り生地！
ぎっしり詰まった餡！

たっぷりのお湯で茹でてももちろん！
野菜たっぷりの黒酢スープにいれても！
きのこたっぷりの黒酢スープにいれても！
こんがり焼いても！
豆乳キムチ鍋の〆にも！！

冬には特に大活躍♪

生徒さんたち今夜はどんな風に召し上がってるかなあ❤️

(*^^*)

*^^*)
狙ってるわけではないのに何故か面白いと言われてしまう🤣🤣

楽しみ って言われて
それもご家族も楽しみと言われて❤️

ありがとうございます(*^^*)
なんだか  嬉しいなあ

またまた頑張らなきゃ！

フランスの🎄

生徒さんでもあり、後輩でもある萩原 かなえ
さんのお料理教室に友人と参加してきました♪
『トスカーナ熱海』
とても 素敵なたたずまいのお宅で フランス料理のクリスマスを一足早く堪能してきました♪
うーん！素敵！癒されたあ♥️

ありがとう かーな♪

おせちレッスン

令和中華おせちレッスン♥️今年も三日間終了しました


簡単だけど
華やかにみえる
お料理の品々❤️

今年のメニューは

  青菜の胡桃マスタード和え
  人参の杏子和え
  蓮根の陳皮風味
  鶏もも肉の紹興酒蒸し
  海老丸ごと焼売
  カラフルもち米焼売
  鳳凰眼餃子
  豚の角煮
  荷葉糯米飯 (蓮の葉包み蒸し)

是非 来月作ってみてくださいね
どのメニューも 毎日の食卓にならんでもまったく問題なーい❗

また 来年お待ちしてますね❤️

ちまきわこ❤️

ふふっ♥️
いっちょまえに
こんなDMうってみちゃいました 😃

『ちまきわこ』お陰さまで残りわずかです♪

お正月は是非ご家族やお友達とちまきまこで ❤️乾杯！！

御注文は
sodakiwako@gmail.com

ネット注文の方はこちら
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