レッスン✌🌕✌🌕

点心料理教室にはぴったりの季節になりました🎵

毎日生徒さんと楽しいレッスンが続いています。

『蝦蒸し餃子』は教室を開講して初めてのレッスン🎵点心庖丁を使って上手にできました☀

『小籠包』のレッスンも人気です。

真剣に皮をのばすお姉様二人☺☺

最初はなかなか丸く仕上がらなかったのに⤵最後は綺麗に出来るようになりました。

そして、素敵なママとお嬢さんのレッスン✌

『胡麻団子＆ハムスイコウ＆ようたんがん』

仲良く生地をこねて　丸めて　包んだり　胡麻をつけたり～➰💕

親子で色々な体験はかけがえのない時間ですね🎵羨ましい限り。

 

(お顔を公開してもいいですよ🎵と、了承済)

色々なレッスンをご用意してお待ちしております😃これからは、水餃子☀や肉マン＆餡まんが、お薦めかなあ～➰💕

詳しくは『クスパ』料理教室サイトで、点心factory-k にaccessしてみてくださいね。

感謝感謝🙏🙏☺☺❤

お陰さまで初出店🎵無事に終了しました☺❤☺❤

沢山の手作りちまきと🍄スープを、引っ提げて❗湘南クラフトMARCHEに～➰💕

o(^o^)o⤴ワクワクとドキドキ😵💓の２日間でした。

本当に本当にたっくさんの方々に支えられて、無事に終えることが出来ました。

遠くからも時間をさいて、本当にたっくさんの友達が駆けつけてくれました。

３０年ぶりの再会🎵できた友達☺

なかなか会えなかったけど『どうしてるかなあって』気になっている友達☺

青山から沢山ちまきを食べに来てくれた友達☺

抱っこひもで、赤ちゃんを抱えながら、来てくれた神奈川の妹的存在の友達☺

娘が小学校のころのママ友☺☺も何人も駆け付けてくれて‼

仕事の合間をぬってきてくれた友達☺

仕事がえりに疲れてるのに来てくれた友達☺

ちまきを一口食べたら泣いちゃった友達☺

そして新しいお客様も笑顔で美味しいねって、喜んでくださり。お土産に買っていっくれた方々☺

めちゃくちゃ美味しいぱんとシフォンケーキを持ってきてくれた友達☺

そしてそして、毎日レッスンで疲れてるのに沢山の差し入れをもってお手伝いに来てくれた大恩人のKちゃん❤☺

売り子さんをしてくれたYちゃん。いつも、私のそばで笑っていてくれる可愛い❤友達☺

ほんと！上げればきりがない❗

悲しいこといっぱいあったけど、沢山の友達や知人の愛情❤❤❤をもらえている。

私はそれを子供たちに伝える🎵

母と妹は、そんな友達に会えて挨拶して、希和子をよろしくお願いします🙇⤵と、頭を下げ、良かった🎵と安堵する🎵

そして、いつか皆に恩返しをしなくちゃ ！！！！

今回来れなかった友達も色々な形で応援してくれてる。

そして、点心のスタートは小林先生のお陰🙏

そしてそして、点心が大好き💓♥❤だったそうちゃん😊が私を守ってくれてる☺

全て全てドンナコトモ無駄がない！

本当に本当に　有り難い！！！

まだまだ始まったばかりのこの道✌

１つ１つ進んでいきます🎵

本当にありがとう～➰💕

追伸　嬉しすぎて(笑)誰とも写メ撮らなかった～(^^;) (><)残念

いよいよ～➰💕open🎵

クラフトMARCHE🎵

　　　いよいよopen🎵

ちまきやさんとスープ🎵 温かくしてお待ちしてます😃 皆さんいらしてください～➰💕

藤沢名店街ビル🏢6階です。

文化祭みたいでワクワクo(^o^)o⤴

湘南クラフトMARCHE🎵出店✌

来たる10月21日(金)22日(土)に

『湘南クラフトMARCHE🎵』に出店✌

『蓮の葉っぱで包まれた叉焼入りちまき 』と、『きのこたっぷりの中華soup』屋さん☀

場所　藤沢名店ビル6階　　　　　　 　　　　日時　10月21日(金)11時半～16時まで　 22日(土)10時半～16時まで

いよいよ！点心factory-k 一歩👣前✌

沢山のお客様☀お待ちしておりま➰す

☺☺❤❤☺❤❤☺☺❤❤☺☺❤❤☺❤

詰め合わせ📦📦📦

社会人一年生の時からお世話になったN氏が退職された～(^_^;)ちょっと前だけど。 そのお祝いに➰💕ということで、その頃一緒に働いていた有志の方々から～『点心factory-k 』に詰め合わせのorderを頂いた🎵

蓮の葉包みのちまき　五目春巻き　海老春巻き　海老チーズ棒春巻き　玉ねぎ焼売　海老焼売　小籠包　水餃子　カニ蒸し餃子　ハムスイコウ　ゴマ団子　ようたんがん　マアライカオ　✌✌✌ 竹蒸籠とお鍋🎵

心を込めて作らせて頂きました☀ 『ありがとうございました❤お疲れさまでした☀』

ご家族でワイワイ(^^)( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆点心を囲んで楽しい食卓になって頂けたら　最高に幸せ🍀です

独り言。。。よく頑張りました(笑)

焼売教室☀

つかの間の晴れ間☀ 今日は焼売教室🎵３名のかたが参加されました❗ 玉ねぎと椎茸の焼売と、海老焼売の二種類🎵

ヘラの使い方をマスターするのにはとてもいいレッスン🎵 つなぎは使わない焼売☀美味しい～➰💕と大好評でした。 25個程のお土産を大切にタッパ～に入れてお持ち帰りになりました。 大切に味わって食べてほしいなあ～➰💕って。

🙋また、いらしてくださいね☺ 次は、春巻きか水餃子かな。

『クスパ』料理教室サイトで、11月のレッスン🆙しました。

是非！！ご覧くださいね🎵

小籠包教室☀

☔続きの中　２日間続けて➰💕 小籠包教室☀開催しました❗

初日は仲良し姉妹🎵 慎重なお姉さまとおおらかな妹ちゃん🎵とっても楽しい時間となりました。 お姉さまは、２回目なので、さすがー👍に上手‼妹ちゃんも、飲み込みが早く くるっくるっとか、しゅっしゅっとか、 色々独り言言いながら➰💕可愛かった☀

そして、２日目は友達二人。もうすぐお孫ちゃんが生まれるお二人🎵 なかなか上手くいかないと！諦めない！さすが母さんたちは、根性あり！ 納得いくまで作られました🎵

小籠包は、なかなか難しい！だから、止められない➰💕

レッスン終了後は、お決まりのランチタイム☀楽しい時間となりました☀