点心factory -k

『無添加にこだわった身体に優しい点心』をテーマに飲茶点心の 工房兼教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

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点心マイスター❤取得✌

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ついに念願の『点心マイスター?』取得❤しました

 水餃子 皮を延ばして10こを5分で包む
 蝦餃子 皮を延ばして10こを5分で包む
 叉焼包 皮を延ばして10こを5分で包む
 小籠包 皮を延ばして10こを5分で包む
 ハムスイコー胡麻団子応用編10こを5分で包む
 焼 売 20こを5分で包む
 春巻き?12本を5分で巻く
以上を基準として20秒を1点1分を3点として計算?

①各項目を15分で出来れば70点とし70点以上は 『ジュニアマイスター☺』
②同様に10分で出来れば85点とし85点以上は   『マイスター?』
③ちなみに95点以上は 『シニアマイスター✨』
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こんな感じで、時間?を計ります

そしてこの試験7項目をようやく合格?✌

久しぶりの試験?やっぱり緊張しますね?
ピッチャー⚾やる息子に落ち着いてーっ
なんて、言ってる私が恥ずかしくなりました(^_^;)

さてさて、これを励みにまた、一生懸命頑張ります

自分では、まだまだいける?なんて思っていましたが なかなか思うように頭も✋も動かなくて⤵ガッカリすることもありましたが。

いくつになってもスタート出来ること✌
頑張ろうって思って努力すれば、夢が叶うこと?(まだまだはじまったばかりですが(^_^;))を 

子供たち???に伝えられたらなあって?