点心factory -k

『無添加にこだわった身体に優しい点心』をテーマに飲茶点心の 工房兼教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

factorykyoyaku@gmail.com

livlikitchen

『livli kitchen』
全国展開するマンション!
そこの会社が、サービスの一つとして  賃貸者向けへの 様々なアクティビティを開催していて、私は それの中華を担当♪
今日は、お茶の水のレンタルキッチン❤️
『羽根つき餃子』に引き続き
今回は手打ち麺の『ジャージャー麺❤️』

皆さんはじめましての方々が多いようですが、
直ぐに打ち解ける♪

料理は『コミュニケーションのツール』としては、最高にいい!!!

またまたここのいいところは、スタッフが若いのに凄くパワフルで、めっちゃしっかりしてて、可愛いのに男らしい❤️
来月から海外にいく人もいて、皆夢が大きい!!だーいすき!!

来春の再会を約束して!!

朝から1日おつかれさまでした!!
楽しかった♪
さあ遅いから 帰ろ(*^^*)

次回は5月の予定(^-^ゞ
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日々

一歩踏み込んだ世界
『点心』
私にとって希望の扉🚪なんです。
そう言って  わけわからないまま入った世界

今 少しずつですが、師匠のカラーに私の色が加わり、『点心factory-k』らしい『教室』が出来ている気がします(*^^*)

まだまだこの旅は 始まったばかり♪ 
素敵な出逢い 縁に 感謝しながら どんな風に展開していくのか 未知です♪
私が楽しむことも大切!

ワクワクの気持ち満載で 頑張ろう(*^^*)


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ガンのママ支え隊❤️ボランティア

2月3日福岡で『がんのママ支え隊』の活動で、『俺に任せろ!皮から作る焼き餃子』というタイトルのワークショップのお手伝いを、させて頂きました。
約20名以上のご家族が参加されとても楽しい時間になりました(*^^*)

#がんのママ『不安解消』知恵袋

2月3日福岡で『がんのママ支え隊』の活動で、『俺に任せろ!皮から作る焼き餃子』というタイトルのワークショップのお手伝いを、させて頂きました。
約20名以上のご家族が参加されとても楽しい時間になりました(*^^*)

#がんのママ『不安解消』知恵袋
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このお話は 25年前に福岡に住んでいたころののママ友 樋口ちえみさんからの紹介♪

当初は意外にすんなり受けてしまいました。

でも、いざ明日に迫ってきたとき、正直少し腰が引けてしまったのです。

私が何を伝えることができるのだろう!

そして、結局

『手✋で作る料理を 口にして パワーを注入して家族の身体に元気を、うむ。そして、また次に進む』

これは、いつも私が心にしていること。
それなら伝えられると思ったのです。

そして、スタート!!
とても、いい感じだったのですが、
残念なことに 調理室のフライパンが 古く  羽根つき餃子を成功させるご家族が少なかったのです*1

そしたら、先程 主催者の方からご連絡があり、一家族が 早速今夜 リベンジで 餃子を作って 大成功した!とのこと。
写真を送ってくれました❤️


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嬉しい!!嬉しい!!すっごく嬉しい!!

きっとフライパンをひっくり返した時家族皆が ドキドキしていて!!

『羽根つき餃子🥟🥟🥟』が見えたときは、パパの超満足げな顔とニコニコしてるママ!
それを頬張る子供達!!

幸せな瞬間✨✨✨
そのきっかけをつくってあげれれたことに
安堵しました❤️

あーっ本当に嬉しい!!

疲れがふっ飛びました❤️

*1:T_T

初九州上陸

点心factory-k』
レッスン 九州  初上陸♪  大成功👍

笑顔❤️スマイル❤️元気❤️パワーいっぱいもらいました♪
ご縁に感謝です!
次回の開催は 夏に『糸島♪』で♪
めちゃめちゃ楽しみです❤️
(希望が叶いますように♪)

みさなーん!ありがとうございました❤️


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餃子❤️

老麺』という天然たねを使っての餃子の生地は もちもち度が凄い!!!
茹でても美味しい!
焼いても美味しい!
野菜たっぷりスープに!
キムチ鍋の〆にも最高です❤️

レッスン!レッスン!続いてます💪


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