点心factory -k

『身体に優しい点心』をテ点心と薬膳を学べる料理教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

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海老蒸し餃子

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『点心と薬膳が学べる料理教室 点心factory-k』日々練習レポ🎤

今日は 氷雨ふる湘南です

今日は海老をた~っぷり まん丸とつかって コロンとした 海老蒸し餃子!

かわをすこし柔らか目にしてみたら
のびがいい(*^^*)

蒸したてを口にほお張ると、ブリッ!!と海老がはじける!!!(*^^*)

フォルムはまだまだ
具材がコロンとしてると なかなか形がきまらなーいものですね

美味しい点心今年も追求していこう
!!

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