点心factory -k

『無添加にこだわった身体に優しい点心』をテーマに飲茶点心の 工房兼教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

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本日のレッスン

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『点心教室factory-k』レッスンレポ♪
のレッスン。
点心の基本カリキュラムの一つです。
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おかげさまで レッスンを再開してから 新しい生徒さんたちがとても多くいらしてくださいます。
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ずっと前から サイトを見てたんです
どうしようかなあって。
思いきって 参加してよかったです😃
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老麺という特別な発酵生地が入った皮は、もっちもっちで 他にはない 味わいです!!
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餡も塊肉を細かくして作ります。野菜もぎっちり入っています。
酸味も加わって美味しい!!!
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そして、成形!
ひだをいれるのが 難しい!
でも ころっとしていて 可愛い❤️
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出来上がったものは、全てお土産(*^^*)
今夜は 楽しく召し上がってるかな
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今日もありがとうございました♪
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#点心教室factoryk #点心教室 #点心マイスター

 

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