点心factory -k

『身体に優しい点心』をテ点心と薬膳を学べる料理教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

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2020-08-18から1日間の記事一覧

水餃子レッスン♪

『点心教室レッスンレポ』 水餃子レッスン♪ 最近新規の生徒様が大変多くいらしてくださり ありがたい限りです。 * 基本の点心をしっかり学びたいというご要望が高く 水餃子 春巻き 焼売レッスンが続いております。 * 老麺をつかった生地は 黄みがかった もち…

春餅&韮饅頭

『点心教室factory-k』おすすめ 春餅と夏野菜と叉焼に甘だれ そして、韮饅頭 そんな ランチはいかがですか? # 粉ものの世界は奥が深いのです。 終わりなき旅 笑 # 毎日慌ただしく過ぎていく日々 時々 ちょっと手を加えて お気に入りのお茶を飲みながら お手…

薬膳ランチ

『点心教室factory-kレッスンレポ』正確にいうと 点心と薬膳が学べる料理教室factory-kです(*^^*)*レッスンの最初の30分は、季節の食養生のお話をさせていただいております。*その中で今月はこんな食材をとるといいですよって お話をしているので、ランチは…

夏のレッスンは麺麺麺

『点心factory-k』レッスンレポ 夏限定で 麺打ちのレッスンを沢山しております!*〈炸醤麺〉〈担々麺〉〈トマト麺〉の三種類です♪*どれも粉の配合 水の量 麺の伸ばし方 切り方が異なります!ゆえに 麺の食べた感じも全く異なります!*トマト麺は一切水を使わ…