日が暮れるのが確実に早くなりました! 残暑厳しいですが 秋は近づいていますね 夕暮れの『点心factory-k』もなんだかちょっと素敵な感じ〜 こう見てると〜『お店って愛着❤️❤️が湧いてくるもんだなあ』って感傷にふけってしまう♪ 木枯らし吹く頃は ストーブを…

本日は13時からのOPENに、させて頂きます。 申し訳ありません！皆さんがこのブログに目を通していただけますように！ 2ヶ月前 小さな薔薇の苗を買って我が家に仲間入り！ 太陽☀の日をいっぱいうけてこんなに大きくなりました✨

今日は『担担麺』のレッスンでした！ 粉から麺をつくる！ 難しそうですが結構簡単→なので、たのしいし♪ 皆さん大喜びでした！ 自家製ラー油も、作って♪ 辛さも自分で調整できるのがいいですね♪ 満足満足❤️❤️ 家族皆大好きなので〜お家でもチャレンジ！ 今週…

待ち焦がれたか『秋』の到来です！ いよいよ点心の季節になりました♪ ★10月5日㈭ 10時半〜14時 ★10月23日㈪ 10時半〜14時 『肉焼売☆えび焼売☆稲穂焼売☆もち米焼売☆烏龍茶葉焼売』 レッスン料金 6000円 残席6名 ★10月18日㈬ 10時半〜14時 『ゴマ団子＆ハムス…

残暑と言うには暑すぎる(^_^;) 今年は本当に安定しない天候です。 さて、『点心factory-k』の点心料理教室のお知らせです❤️ ★9月7日㈭ 10時半〜14 『ゴマ団子＆ハムスイコウ＆ようたんがん』 レッスン料金 6000円 残席3名 ★9月27日㈬ 10時半〜14時 『パリが…

点心factory-k 本日も元気に♪ あぶさんファームの無農薬野菜も勢揃いです！ ツルムラサキや空芯菜もとりたて！新鮮♪ 是非是非お待ちしております〜♪

明日もこんな所からこんな顔(*^^*)してお待ちしております♪ 暑い夏🍉まだまだ続いております! でも、とにかく頑張るっきゃない（笑） 明日もお待ちしております♪ 冷たいJasmineTeaご用意してお待ちしております♪

小さな点心料理教室『factory-k』に特別室（笑）を準備しています。 多人数でレッスンに参加して下さった生徒さん達が、ゆっくりランチを召し上がって頂けるといいなあっておもいで〜♪ 大体的なリフォームは出来ませんが、いつもお世話になっている素敵な大…

『水餃子＆焼き餃子＆揚餃子づく』レッスンです♪ 最初は苦戦していたけれどどんどんうまくなりました！ 今日新しく参加の生徒さんは、毎年留学生を2ヶ月程受け入れる方。 ぜひ！海外の子どもたちに〜♪ 何て、素敵なんでしょう〜❤ レッスンのあとは、お決まり…

皆大好き★皆作りたい★皆難しい★皆ハマる『小籠包♪』 今日の生徒さんはメンズ2人♪ 最初はなかなか上手くいきません。 それは、当たり前のこと。 だんだん理屈を知ると、なるほど♪なるほど♪と、一つずつ、直しながらどんどん上達(*^^*) 『お肉団子』→『小籠包…

蝉の声・甲子園・・花火と夏真っ盛りですね。 勝手ながら『おうちde点心』点心factory-kお店をお休みを頂きます。 お陰様で OPENしてから 想像以上に、沢山のお客様にいらして頂き本当に感謝しております♪ そして、リピートしてくださる方も多く、楽しい会話…

ほんとに暑い(^_^;) そんな中、今日は、横浜から5人あたらしい生徒さんがいらしてくださいました。 パリっがずっと続く『春巻き♪』 皆さん春巻きの皮をむいて揃える時もすっごく丁寧♪ ちょっとずれるだけであ～っ！と。（笑） 几帳面な真面目さんたちばかり…

今年は庭先のぶどう🍇が豊作です。 15年ほど前に植えた小さい苗木がこんなに大きくなりました! 是非いらした時はご覧くださいね♪ さあ！今日は金曜日！ 『おうちde点心』今日も元気にOPENです。 こんなタバコ屋のおばさんがお待ちしおります（笑） 10時から18…

『小籠包♪』 あちっ あちっ じゅわ〜っ じゅわ〜っ 美味っ♪ ★8月12日土曜日 10時半〜14時 小籠包 Lesson 募集 4名 詳しくは 料理教室サイト『クスパ』を、ご覧くださいね♪ https://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=13700 ♥『おうちde点心』では、…