水餃子レッスン♪
『点心教室レッスンレポ』 水餃子レッスン♪ 最近新規の生徒様が大変多くいらしてくださり ありがたい限りです。
* 基本の点心をしっかり学びたいというご要望が高く 水餃子 春巻き 焼売レッスンが続いております。
* 老麺をつかった生地は 黄みがかった もちっした存在感のある感じです(*^^*)
* 餡は野菜と肉がぎっちりつまったバランスのとれた美味しいものになっています！
* 水餃子レッスンのランチは、黒酢soupの水餃子 ・手作りラー油をつけたもの・かりっもちっと焼いて XO醤を添えたもの・豆乳鍋と 様々な食べ方もお伝えします！いや召し上がってもらいます！
* 今年の冬は ご自宅で 美味しい水餃子を堪能しませんか。
* レッスン御予約お待ちしております！ ホームからヨロシク😃✌️
#点心教室factoryk #点心マイスター協会 #点心教室 #水餃子 #料理教室#料#料理教室横浜#湘南茅ヶ崎 #せいろ生活 #自宅サロン #dimsums #foodstagram
薬膳ランチ
『点心教室factory-kレッスンレポ』
正確にいうと 点心と薬膳が学べる料理教室factory-kです(*^^*)
*
レッスンの最初の30分は、季節の食養生のお話をさせていただいております。
*
その中で今月はこんな食材をとるといいですよって お話をしているので、ランチは、それを使ったメニューが入ります ！
*
とっても 涼しげな夏らしいランチを生徒さんたちは皆楽しみになさってくださっています！
*
飛沫を防ぎながら、和やかな時間が流れていきます。
生徒さん 毎回楽しみになさってくださっているんですよ😃
#点心教室factoryk #点心教室 #薬膳教室 #望診法#ランチ #食養生 #点心マイスター協会 #神奈川 #湘南茅ヶ崎 #dimsums #foodstagram
夏のレッスンは麺麺麺
『点心factory-k』レッスンレポ😃
夏限定で 麺打ちのレッスンを沢山しております！
*
〈炸醤麺〉〈担々麺〉〈トマト麺〉の三種類です♪
*
どれも粉の配合 水の量 麺の伸ばし方 切り方が異なります！ゆえに 麺の食べた感じも全く異なります！
*
トマト麺は一切水を使わず 🍅の水分で麺を捏ねて作るんですよ。
*
また、それぞれの餡も異なります。
どの餡も 常備餡として冷蔵庫にいれておくと 他のメニューにもアレンジできる優れものです😃
*
是非！お手軽にご自宅でも作れます！
今年も沢山の生徒さんたちが ビヨンビヨン！よいしょよいしょと、上手に作られました(*^^*)
#点心教室factoryk 点心教室 #料理教室#点心マイスター協会 #神奈川湘南茅ヶ崎#担々麺 #炸醤麺 #トマト麺#dimsums #foodstagram
朝活running
そーっと 続けている 朝活 running (*^^*)
今日はめっちゃひさしぶーりーに何十年ぶりに 笑
たくさん走ってみた😃
車ですすっと走っていた道も 自分の足で走ると 違った景色が見えるものなんだね
思わず『ふぁーっ綺麗～！！』って
声だしちゃった
すごーくスローだけど 私は私のペースで行こう(*^^*)
さあ！美味しいもの飲んで
一休みして やろっかね
やることいっぱいだあ～笑
