点心factory -k

『無添加にこだわった身体に優しい点心』をテーマに飲茶点心の 工房兼教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

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海老蒸し餃子

『点心factory-k』レッスンレポ♪
今日は 海老蒸し餃子 ハーカオ❤️
透明感ある生地は もちもちしてて
とっても美味しい!
海老も丁寧に下処理してるから 臭みがなくてほくっとしたクワイがたまらなく美味しい!!
初めて挑戦した生徒さんたち。最初はなかなか丸く生地がのばせなかったのにどんどん出来るようになって 楽しい楽しい!!と連呼♪2枚目の海老蒸し餃子は、生徒さんの作品♪
おつかれさまでした(*^^*)


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