点心factory -k

『身体に優しい点心』をテ点心と薬膳を学べる料理教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

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新しいお仕事❤️

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千葉県 成田からほどちかい
多古町
「台所薬膳  カフェ」『楽心屋』6月にopenします❤️

ご縁あって、そこのお店のプロデュース 兼 アドバイザー❤️として、お仕事を、することになりました!
年明けから コンセプト ターゲット など、ミーティングは始まっているのですが♪

昨日は 具体的に メニューを組み立てて 試作をしました!!

点心や 薬膳に特化したい!!
地元の特産品も使いたいとのこと!
多古米 や 落花生 大和いも など
地元のお野菜やお肉等を メインに♪

朝からずーっと作って ふらふら笑

今日は 朝から 1日 成田?多古町に 行ってきます❤️
お店の確認と内装の 相談 キッチンのレイアウト♪