はなまき🌸
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発酵ものは本当に難しい。
粉の種類 、水分量、こね具合、発酵具合、ねかす時間、蒸し方などなど 様々な条件で でき具合が変わる。
日々 実験！です(>_<)
でも、成形は本当に楽しい‼️
自由自在♪
花巻きレッスンで マスターできますよ😃
★クスパから レッスンご予約できます♪★
https://cookingschool.jp/reservelist/13700
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