点心factory -k

『無添加にこだわった身体に優しい点心』をテーマに飲茶点心の 工房兼教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

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点心マイスター会長小林耕ニ師匠✌️

今日は久しぶりに 点心の世界の恩師である小林耕ニ先生の所に行ってきました(*^^*)


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先生の頭の中は、色んな引き出しがいっぱい!いつもお話が尽きません(^_^;)

★学生の頃は 東洋史を専攻していて、歴史の話はいつも引き込まれることばかり!

★点心はそれはそれは!もちろん!

本当に美しい点心を作られる✨✨

「指が太いから上手くできない↘↘💦」とは、言えません。(・・;)先生の大きな手から、作り出す点心は、本当に、繊細で美しい✨✨

なので、ものづくりはもちろん!なのですが、殆どの道具は、先生は直したり、作ってしまいます!脱帽😂😂

昨日は、IKEAで買ってきたパン切りナイフを

刺し身包丁に大変身✌️✌️させていました!

★今は、竹製のカヌーを作る野望を密かに考案中❤️(公表したら密かじゃないかなっ)

★そして、音楽もこなす!絶対音感があるので、メロディを、聞いただけで、スラスラと弾けてしまう♪Guitar🎸も、Fruitも!

 

常に色々な事に興味を持ち探求する気持ち、変わらず、一つ一つ丁寧に仕事をこなす真摯な姿勢!慌てな〜い慌てな〜い!

いつもペースを崩さず、進んでる師匠😃

 先生!ありがとうございます(*^^*)感謝してます💕

 

手のかかる弟子ですが(^_^;)これからも、よろしくお願いします♪
お礼は、生き生き頑張ってる私を見せること!これでお許しを❤️🙏