点心factory -k

『無添加にこだわった身体に優しい点心』をテーマに飲茶点心の 工房兼教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

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点心☺との出逢い?

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「何故点心?」皆に聞かれる質問✨
そうよね。急に点心師❤になろうなんて、あまり思わないですよね(笑)

私も全くこんな本格的になるとは考えてなかったのです☺
少しずつここまでのいきさつ(❔)を時々綴っていこうかなあと思っています。

一番の一番は➰
「キンキンに冷えた?ビールときぃの焼売があればもう最高?⤴⤴」
それは、いつものそうちゃんの口癖✨
大したことないのに(笑)いつも、美味い?美味い?と。
なので、いつかは、ちゃんとお教室で点心を、習いたいとずっと思っていたのが きっかけ☀??
でも、ほんと見つけることが、できませんてした。

それが、去年の春?何か始めたいなあってパソコンをいじっていたら、この『点心マイスター協会』がヒット?

すぐさま、小林先生に 習いたい旨と点心学ぶことが私にとって希望の扉?であることを伝えました。
そしたらホントに親切にお話を聞いてくださって いつの間にかすっかり、先生のことがどんどん好きになってしまいました。

と同時に 何より先生の作る点心✨が めちゃくちゃめちゃくちゃ美味しかったこと???
家にお土産を持って帰ると、子供たちが頬張ってうまいうまい??✨と、大騒ぎ✨
その笑顔をみたとき!!!これだ!!!
私もこんな美味しくて、美しい点心を作りたい?と、いつしかのめり込んでいったのでした?
⬇⬇⬇⬇
優しい大師匠の小林耕二先生?☺????

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また、その後のこと、時々綴って行きますね?

さあー明日は 水餃子?