点心factory -k

『無添加にこだわった身体に優しい点心』をテーマに飲茶点心の 工房兼教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

factorykyoyaku@gmail.com

2019-06-28から1日間の記事一覧

策餅

『策餅 さくへい』 五節句の一つである 七夕に 無病息災を願って頂く中華伝統菓子 日本では、平安時代に策餅を食べていたという、記録が残っているそうです❤️ 素麺の原型とも言われています あまり知られていない素朴なお菓子ですがとっても食べやすく これ…

翡翠餃子❤️

『翡翠海老蒸し餃子』 身体にこもった夏の暑さを逃す 緑野菜を練り込んだ 翡翠色の海老蒸し餃子♪ つるっもちっとした この餃子は、夏にぴったりの点心ですね♪ う~んもっちもちで 美味しいよーっ!

七夕点心薬膳御膳🎋

点心factory-k季節企画★夏の薬膳★七夕点心薬膳御膳レッスンご報告♪夏至を過ぎた今 何に気をつけて食生活をしたらいいのか?台所薬膳の座学をしっかりさせていただきました♪ そして、そのあとは、いつもの点心レッスンより、簡単にできる 夏採りたい食材をふ…