点心factory -k

『無添加にこだわった身体に優しい点心』をテーマに飲茶点心の 工房兼教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

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2016-03-22から1日間の記事一覧

ネギ油🌿🌿🌿

今日は 点心作りには 絶対に欠かせない調味料の一つ “ネギ油” を仕込みます。春巻きの具材を炒めるときももちろん!焼売 エビ餃子 小籠包 全ての具材 そして、水餃子の皮作りにはなくてはならない調味料。 《今度お見せしますね》市販のネギ油は小さな瓶に少…