点心factory -k

『身体に優しい点心』をテ点心と薬膳を学べる料理教室★そのオーナーの日々をブログにUPしています .

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海老韮饅頭

『点心factory-k』レッスンレポ♪
海老韮山饅頭レッスン!
皆でいっぱい作りました。もちもちの生地を一度強火で蒸して、こんがり両面をカリッと焼きます😃
レッスンではあまーい黒胡麻餡饅頭も作りました!これがやみつきになる旨さ(*^^*) 皆で食べてもらいたいなあ~


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包む包む

たくさんたくさん丸める伸ばす包む作る作る作る🌀

今週の生徒さん達の作品たち♥️

いつもの生活ではしないことに、集中することにより ストレスを解放させることができるんです。

あー楽しい 来て良かったあー!!
これを包むことしか考えなーい!!
めっちゃ、集中する!
楽しかったあ!気分転換に、なったあって!

よく生徒さんたちから 聞こえる声です

(*^^*)(*^^*)(*^^*) 嬉しいなあ


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海老蒸し餃子

『点心factory-k』レッスンレポ♪
今日は 海老蒸し餃子 ハーカオ❤️
透明感ある生地は もちもちしてて
とっても美味しい!
海老も丁寧に下処理してるから 臭みがなくてほくっとしたクワイがたまらなく美味しい!!
初めて挑戦した生徒さんたち。最初はなかなか丸く生地がのばせなかったのにどんどん出来るようになって 楽しい楽しい!!と連呼♪2枚目の海老蒸し餃子は、生徒さんの作品♪
おつかれさまでした(*^^*)


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今日も始まるよ

生きるって....

毎日を 粛々と 進んでいくこと かな
時々 エッセンスを効かせながら♪
おかげさまでの気持ちを忘れずに♪

生徒さん達がレッスンに参加してくださる幸せに もっともっと感謝しなきゃ(*^^*)
家族の存在に もっともっと 感謝しなきゃ(*^^*)
優しさを注いでくれる友達の愛にもっともっと感謝しなきゃ(*^^*)

ねっ!!

今日も  二段弁当と 補食♪というなの
おにぎり🍙🍙🍙を 作った  笑

いってらっしゃい♪末っ子君😃

今日も 皆さん 頑張りましょ

笑って笑って!!
無理矢理でも 笑おー!! 笑


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ふわふわ

ずーっと アップしてなかった私  笑
何でだろ 何となくアップする気持ちにならなかったあ
ちょっと考えることがあると
思考回路が滞ってしまって💦いかんいかん!

ちゃんと毎日頑張ってます!!

蒸籠が、活躍する季節の到来です😃

点心factory-k  レッスン毎日毎日やってますよ!!!
誰が一番天然か 笑 なんて 大笑いしながら🤣

ふわっ ふわっ!!の季節です😃
是非 今年は 手頃なサイズの蒸籠をKitchenに仲間入りしてくださいね❤️


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