基本レッスン
今週は点心の基本のレッスン 目白押し♥️
✴️水餃子
✴️春巻き
✴️焼売
✴️大根餅(今日！！)
どの点心も 一度では なかなかマスター出来ません。
だから おもしろい！！
美味しいもの 美しいもの 身体にいいもの
ただひたすら向き合う
ストレスからの解放♪
そして、あと１日頑張ろう
🍅🍅🍅🍅
頑張ってるよ～💦
ちょっと ヘロヘロですが 笑
今日は今年最後の🍅トマト麺レッスン♪
水分は全てトマトからのみ
トマトの餡も 🍅の実から作ります！ごろっと豚肉をベースにして にんにくと生姜の香りをいかし ことこと煮込みます！
最後の決めては花胡椒♪
この餡は、花巻につけても 素麺にのせても 茄子にかけてチーズを加えて焼いても うんまあい❤️
麺はふみふみして！！
今日も笑顔いっぱいで ほっ！
春巻き❤️
皆あづぃ～夏を乗り越えて そろそろ 秋生活に移行中かな
～心の疲れを癒し 肺に潤いを与えて ♪～
そんな食生活をおくりたいですね❤️
パイナップルケーキに続いては
春巻きレッスン♪
そして、パイナップルケーキのorder(^_^;)
そして、そして、お弁当作り生活スタート♪
ぼちぼち ぼちぼち でいこうね(*^^*)
パイナップルケーキ
さあ
１日お休みをして
今週も一気にいきますよ！！！
初日は パイナップル🍍ケーキ！！！
う～ん！
やっぱり手作りは美味しいなあ😃
福岡のレッスン♪
一粒の種が 風にのって 可愛い花をさかせました(*^^*)
福岡の２回のレッスンが和やかに 無事に終わりました♪
那珂川市のレンタルキッチン♪
糸のもり歯科医院のオープンキッチン♪
どちらも、自然溢れるゆった～り 流れる時間の中で そして、たっくさんの友達のサポートのおかけで 無事に終わることが出来ました！！！
ありがとうごさいますの言葉しかありません。
みなさんに
私のテーマである『しあわせは 食卓から♪』の気持ちか伝わってもらえたらいいなあ
ご参加してくたさった皆様
キッチンを提供してくださった
三浦工務店さま
糸のもり歯科医院の原田先生
お手伝いしてれた ゆきちゃん ちえみちゃん まさこさん ともちゃん ちゃーみぃ
piano演奏してくれた彩子さん
フラを披露してくれたまさこさん ともちゃん
エビチリ&花巻
まだまだ 笑
『点心factory-k』レッスンレポ♪ そして、今日は、花巻&トマトで作るエビチリ♪
可愛い生徒さんたちときゃっきゃっ(σ≧▽≦)σ
大騒ぎしながら 楽しく 汗だく👕💦で レッスン♪
トマトで作るエビチリは、酸味があってさっぱり❗ 美味しい！！！
花巻きもたっくさんつくったねえ
それにしても 蒸し器でもくもくは まだ暑い😱
もう少し 涼しくなってからだなあ😃
