究極の生姜パウダー出来上がり
究極の生姜パウダー出来上がりました❤️
紅茶にいれて
とん汁にいれて
豚肉の生姜焼きに加えて
様々なシーンで大活躍‼️
我が家のキッチンには なくてはならないアイテムです❤️
望診法❤️
今年の学びのひとつ
『望診法』はじまります
食と身体と心は繋がっている(*^^*)
深い！
生姜パウダーのpower❤️
『点心factory-k』レシピレポ♪
冬 気血のめぐりが滞る季節 身体の中から温める食材はいっぱいありますが、特に良く使うのが『 生姜 』♪
生姜は、一度蒸しあげて加熱してから お日様の下で干すと抜群にいいんですよ♪
カラカラに干してから 最後は、生姜パウダーに(*^^*)
出来上がったら upします(*^^*)
.
.北風さん 飛ばさせないでね🙏
.太陽さん よろしくね😃
■生姜パウダー■
①生姜を皮ごと洗って 1～2ミリ程の厚さに sliceします。
②蒸し器に広げて 15分ほど蒸します
③ざるに広げて カラカラになるまで２～3日程干します。軽いので風でとんでいってしまうので 上からもうひとつザルをかぶせるか ファスナータイプの干し網がいいでしょう✨
④ゴマなどをするミルでパウダーにしたら出来上がり❤️(出来たら追加でupします)
⑤タッパーに入れて常温保存したらワンシーズは持ちますよ。
使い方
.紅茶に黒糖と一緒に入れる
.豚肉の生姜焼き
.豚汁
.味噌汁等
★生姜をするのは簡単だけれど 意外と手間がかかるという経験ありますよね
こうしてパウダーにしておくと すっごく手軽で便利 尚且つ 火を加えてるから更に効果up❤️
是非お試しあれ
2019年 slowstart❤️
明けましておめでとうございます🎍
今年も穏やかに伊豆の実家で大家族 揃ってお正月を迎えました(*^^*)
お雑煮とお節のあとは、
大病から復活した母を私 弟 妹の３人で囲んで 大好きな古布の独演会を聞いています(笑)
なんて なんて 幸せな時間なことでしょう❤️
今を大切に 今年も 静かに 穏やかに slowstartです。
どうぞ 皆様 今年もよろしくよろしくお願いいたします😃☺️☺️☺️☺️☺️☺️
全て終了‼️
ぜーんぶ 終わったぞー！！！
５０歳よく頑張りました 丸 😉
一年間 本当に 愛をいっぱい頂き感謝しかありません！ありがとうございました😭✨
『点心factory-k 珍 奇和子 こと 早田希和子』
これからも、心を尽くして 引き続き コツコツやっていく所存です！
皆様 さじを投げることなく 来年も どうぞよろしくお願いいたします(^-^ゞ
さあ！あとは、ふふっ❤️福山様ヾ(´∀｀*)ﾉ
待ってて〰️♪
