お約束の❤️お饅頭シリーズ❤️
「秋になったらはじめます。」というお約束の『肉まん＆あんまん＆野菜まん』の販売スタートします❤️
★肉まん★
〜叉焼と無農薬の太ネギをぎゅっと詰めた肉まん〜
柔らかい肉とトロッとしたネギのバランスが最高です♪
★黒胡麻あん★
柔らかい黒胡麻餡にさつま芋の『紅はるか』を合わせました。
濃厚な胡麻餡と優しい甘さの芋がミックスして品の良い味です♪
★野菜まん★
ほうれん草パウダーを生地に練り込みグリーンの皮
大根葉（無農薬）とじゃこと胡麻をごま油で炒めたさっぱり具材をぎゅーと詰めました。
★ 価格 380円
★毎回営業日それぞれ限定10個
売り切れ次第終了です。
さあ〜お試しあれ〜♪
明日よりお待ちしております❤️
湘南 茅ヶ崎 中華 点心 料理教室
料理教室サイト『クスパ』
点心factory-k
sodakiwaco@gmail.com
kuku Marketマルシェに出店中♪
おはようございます！
今日は寅さんの様なトランクを引っ張り（笑）
マルシェに参加してます❤️❤️
『ネギ油と粽』屋さん♪してます❤️❤️
浜見平BRUNCH2の1階でやってま〜す❤️
お待ちしております！
楽しかった〜月餅の会🌕🌛
今日はあちこちから集まった5人が参加の『月餅の会🌕』
沢山出来ました〜♪
餡は★小豆中華餡★栗餡★蓮蓉餡★ナッツ餡★マンゴー餡★芋餡♪
その中に☆松の実☆枸杞の実☆胡桃☆栗☆ナツメ☆杏☆マンゴー♪
それを餡こだまにして、生地で包んで！
型で抜いて〜やく〜
冷めたら〜可愛く個包装して♪シール貼ったり〜♪
そしてクラフトの箱に詰めて〜
GIFTに仕上げてみました❤️❤️
最後に記念撮影！
そして、お決まりのlunch！新しい出逢いにカンパーイ❤️❤️❤️
本当にずーっと笑っていて♪ホントに楽しかったです。
皆さん本当にありがとうございます♪
春巻き♪レッスン♪
今日は春巻きレッスン♪
中学一年生の時からのお友達とか★
-
お二人ともとても飲み込みが早くとっても上手に出来上がりました！
五目春巻き 10本
野菜春巻き 10本
海老チーズ春巻き 5本
全部できあがったらお土産にどうぞ❤️❤️
次は焼餅と大根餅のレッスンの御予約いただきました♪
焼 餅★シャオピン
今日は月曜日♪
フリーLessonのクラスに焼餅を、予約してくださったMちゃんと二人っきりののんびり〜Lessonでした♪
焼餅は、フライパンで出来る手軽なパン。
★花胡椒の香りがする胡麻﹅﹅たっぷりついたシンプルぱん！
サンドイッチにして召し上がれ!
★ベーコンとネギとコーンのおかずパン
★胡麻ペーストときび砂糖のパン
★黒砂糖と煎りクルミのMちゃん一押しの焼餅
そして、〆のランチは
焼餅★干し海老の豆乳SOUP★柿と白きくらげサラダ★黒米のお粥
↑↑秋のサイドレシピです♪❤️
私も久しぶりに美味しい中国茶を飲みながら楽しいランチを一緒に♪
可愛いMちゃん今日もありがとう♪
花巻レッスン🌸
『渦巻き🌀花巻🌸レッスン♪』
基本生地を使って色々な形に作りました!
、
花巻フルコース♪皆よろこんで帰られました♪一日お疲れ様でした♪
