ようこそ 茅ケ崎へ❤️
五月晴れの今日 久々に伊豆の実家に帰りました！
湘南バイパスからの相模湾は真っ青🏞️ 箱根の新緑は眩しいくらいにGREEN🌳
最高のドライブ🚗日和🌼
そして、母から祖母の頃から大切に使っている大皿を何枚かゆずってもらいました❤️
このお皿にどんな料理をのせて生徒さんに出してあげよう♪
わくわくしてきました♪
これは、あの時！こっちは、こんな風に♪と、色々想像してニヤニヤ♪
この、瀬戸物のお重は、とても、珍しくかなり古いものみたい✌️
年末のおせちのお教室では、これを絶対に使おう！！
若い頃はあまり、興味を示さなかった母の骨董品たち！それが、どれも魅力的に♪
だんだんそれがわかる年になったのかなあ〜!（笑）
さあ、祖母や母の想い画、いっぱい詰まったお皿達！ようこそ！茅ケ崎へ♪
6月花巻＆エビチリレッスン✿
『花巻』ってご存知でない方も多いいでしょうか。
中華蒸しパンですが、ふわふわだけど、ずっしりもしていて〜
なかなかの優れもの♪
エビチリやホイコウロウなどにつけながらも良し！
↑↑↑↑↑
エビチリのレッスンもやりますよ💞💗💖💕
叉焼や鶏肉を挟んで良し！
またまた、揚げて良し！
全て冷凍保存出来ます♪
是非是非トライ！
★6月24日㈯ 10時半〜14時★
料理教室サイト『クスパ』から
もしくは、
factorykyoyaku@gmail.com
ご予約お待ちしております♪
★6月レッスン〜お知らせ★
今年ももうすぐ折り返し★^^;
1つは何かトライしませんか〜
点心factory-kから〜お誘いです♪
★6月10日㈯ 10時半〜14時 ★
『叉焼パオ＆肉まん＆餡まん』
残席 3名 レッスン料6000円
★6月13日㈫ 10時半〜14時★
『水餃子＆焼き餃子』
残席 2名 レッスン料 6000円
★6月20日㈫ 10時半〜14時★
『マイスター春巻き』
〜五目＆海老＆季節の春巻の3種〜
残席 2名 レッスン料6000円
★6月21日㈬ フリーコース★
★6月23日㈮ 10時半〜14時★
『マイスター春巻き』
〜五目＆海老＆季節の春巻3種〜
残席 4名 レッス料 6000円
★6月24日 10時半〜14時★
『花巻＆海老チリ🍤🍤』
残席5名 レッスン料 5000円
ご興味のある方は
料理教室サイト『クスパ』から
もしくは、
factoryyoyaku@gmail.com
からご連絡くださいね♪
👍👍👍 絶 品 👍👍👍
久々 『ザ★餃子』
これっ！絶品です！！！
水餃子レッスンのとき作りますよ。
皮がもちもち！具材もジューシー♪
これまた、手作り絶品の『XO醤』を添えて(*^^*)
🍺🍺🍺が進むことは言うまでもありません♪
🌹🌹AOYAMA 🌹🌹
ニコライバーグマンさんの青山のcafeに〜
青山に住んでらっしゃる素敵なお姉様と♪
心のお休み時間💞
水餃子レッスン♪
昨日は水餃子のレッスン♪
なんと松戸から『プチ旅行の気分♪』とニコニコしながら通ってくださっているTさん♪
スラッとしたパンツのとても似合う素敵な女性❤️
前回は焼売をレッスンされてとても感激して下さり〜ご自宅で3回も復習されたとのこと♪スゴーイ♪
とても熱心な生徒さん♪私も背筋がピン！！とします！
生地を丸く伸ばすのもとても上手で♪これなら小籠包も、遠くない！
どんどん上手になっていって〜❤️❤️
茹でるだけではなく『豆乳鍋』や『黒酢すーぷ』などまたまた、『焼き餃子』も美味しい！って。
感激されて良かったです♪
そうだ！先週の土曜日は、水餃子レッスン2回目のMさんもとても上手に♪
点心は回数を重ねるとやっぱり身に付いた感があり、ご自宅でも気軽に作れるようになります。（同じレッスンを受講されるときは4000円になります♪）
皮がもちもち水餃子はやみつきです💗💗ねっMチャン♪
★★飲茶ランチ★★
レッスン後の『飲茶ランチ』って？どんな感じ？と興味津々。
お問い合わせがあったので〜ちとご紹介!
とかとか〜!色々ありますよ
他にも季節のお野菜の薬膳料理もレシピとご一緒にお出しします♪
